McDonald's busca nuevas ideas a medida que se acerca el pico del desayuno

Roadsidepictures / Via Flickr: imágenes en la carretera

McDonald's ha tenido una reaparición tenue en los EE. UU. Desde que lanzó un menú de desayuno para todo el día muy esperado el otoño pasado, pero el resurgimiento de la cadena de hamburguesas muestra signos de debilitamiento.



De abril a junio, las ventas en las ubicaciones de McDonald's en EE. UU. Abiertas al menos 13 meses crecieron solo un 1.8%, más lento que las ganancias por encima del 5% reportadas en los dos trimestres anteriores. 'No somos inmunes a lo que está sucediendo en el mundo exterior', dijo el CEO Steve Easterbrook en una llamada de ganancias, refiriéndose a una desaceleración del gasto en los segmentos de consumidores en respuesta al 'mundo inestable' de hoy.

Easterbrook, una vez más, calificó el desayuno de todo el día como un importante contribuyente a las ventas recientes, y espera otro aumento de la próxima Ampliación del menú de desayuno durante todo el día. en septiembre para incluir McMuffins, biscuits y McGriddles. Aún así, la cadena necesita más que sándwiches de huevo para mantener un cambio de rumbo.



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Ya está remodelando restaurantes con aspecto actualizado y se está implementando gradualmente pedidos de quiosco y hamburguesas personalizadas.



Easterbrook indicó que los próximos anuncios involucrarán la calidad de los alimentos. Señaló que McDonald's ya ocupó el primer lugar entre los restaurantes de comida rápida en la encuesta de YouGov por mejorar la percepción del consumidor.

Los planes incluyen 'tanto invertir en los ingredientes, las recetas y los artículos en los restaurantes como la percepción de explicar mejor qué hay en nuestra comida, de dónde viene', dijo Easterbrook, citando una nueva campaña de marketing centrada en el lema ' cuanto más simple, mejor.

La empresa archivado a marca registrada esa línea a principios de este año. 'No voy a revelar nada más al respecto, pero habrá más noticias por venir', dijo. 'Sabemos que será poderoso para el cliente y muy, muy fuerte también para las marcas'.



Para mejorar las percepciones sobre su comida, la cadena cambió recientemente de la margarina a la mantequilla durante el desayuno y está experimentando con empanadas de carne fresca, nunca congelada, en Dallas.

McDonald's @McDonalds

100% carne de vacuno real. 110% de esfuerzo. #overachieve

04:00 AM - 26 de julio de 2016 Respuesta Retweet Favorito

McDonald's se había comprometido previamente a comenzar a comprar 'carne de res sostenible' en 2016, y a utilizar pollos criados 'sin antibióticos que son importantes para la medicina humana' para 2017. Easterbook dijo que está 'abriendo camino en la industria de la carne de res' en Canadá, trabajando 'con ganaderos y productores más grandes de todo el mundo para medir y rastrear la carne de vacuno sostenible desde la granja hasta la mesa '. Para 2025, McDonald's también dijo que cambiaría a huevos sin jaula.



'La sostenibilidad es importante para nuestros clientes y nos importa a nosotros', dijo.

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