Estados Unidos otorga a Big Cheese un rescate de $ 20 millones

ACTUALIZACIÓN: El rescate está en marcha, un pequeño rescate. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Anunció el martes 23 de agosto que planea comprar 11 millones de libras de queso excedente por $ 20 millones para bancos de alimentos y despensas en todo el país. El departamento señaló que el excedente de queso está en su nivel más alto en 30 años y los ingresos de los productores de lácteos han caído un 35% en los últimos dos años.

Estados Unidos se enfrenta a un problema grave: un exceso de queso.

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El problema, en resumen: Estados Unidos ha estado produciendo demasiado queso últimamente y nadie quiere comprarlo. Más de mil millones de libras de queso sobrante se encuentran guardados en cámaras frigoríficas, a la espera de un comprador.

El director ejecutivo de la Federación Nacional de Productores de Leche - un grupo que representa a la industria láctea - ha pedido al gobierno de los EE. UU. Que compre $ 150 millones en exceso de queso, el Wall Street Journalinformó .



Los productores de lácteos aquí en los Estados Unidos necesitan ayuda, suplicó el jefe de la federación.

La cantidad de queso en los almacenes frigoríficos (la línea roja) se encuentra en un máximo de cinco años. Solo para el queso estilo americano, hay más de 750 millones de libras en almacenamiento.

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Mientras tanto, el precio de la leche utilizada para hacer queso alcanzó nuevos mínimos en 2016 (también en rojo).

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Los productores lecheros cultivaron sus rebaños hace dos años, cuando los precios de la leche eran altos. Pero ahora, gracias al aumento de la producción de leche en Europa y a un dólar estadounidense fuerte, el queso estadounidense es menos atractivo en el extranjero. diario informó.

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El gobierno de los EE. UU. Compra otros productos agrícolas, incluida una compra reciente de hasta $ 13 millones de arándanos silvestres - gestionar el suministro.

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El buen tiempo y las abundantes cosechas también han hecho bajar el precio de otros productos básicos, como la carne vacuna. Entre otras cosas, los resultados han sido un inundación de promociones de bajo costo en cadenas de comida rápida.

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